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CONFÉRENCE : MUTATIONS DU COMMERCE DE LA DISTRIBUTION ALIMENTAIRES

13 octobre 2020 | 17:00 20:00

Proposée par la Technopole Quimper Cornouaille, la conférence annuelle ialys sur des sujets d’innovation en agroalimentaire, aura lieu le mardi 13 octobre, au centre des congrès du Chapeau-Rouge à Quimper. La thématique portera, cette année, sur le sujet alimentaire qui aura été au coeur du confinement : les mutations des commerces et de la distribution alimentaires.

Au programme, une conférence avec :

Pascale Hébel, directrice du Pôle Consommation et Entreprise au CREDOC

Vincent Chabault, sociologue à l’Université Paris Descartes et auteur de “Eloge du magasin ; contre l’amazonisation”

… suivie d’une table-ronde avec des acteurs bretons engagés :

Sébastien Floc’h, directeur de Sill Entreprises

Pierre Weill, Président de Bleu Blanc Coeur

Malo Bouëssel du Bourg, directeur de Produit en Bretagne

Christophe Paumard, directeur d’Intermarché Saint-Jean-Brévelay.

Organisé, chaque année, en partenariat avec ValorialAdria, CCIMBO, et avec l’appui de Quimper Cornouaille Développement, cet événement porte sur les tendances, qu’elles soient de consommation ou, plus généralement, d’innovation dans les entreprises. Avec ialys, c’est toute la filière aliment qui s’y retrouve : artisans des métiers de bouche, mareyeurs, restaurateurs, agriculteurs, acteurs de la recherche, organismes de formations, mais aussi décideurs et animateurs du développement économique de la Cornouaille !

Détails et inscription (obligatoire) sur le site de la Technopole Quimper Cornouaille

Détails

Date :
13 octobre 2020
Heure :
17:00 – 20:00
Prix :
Gratuit
Catégorie d’Évènement:
Site Web :
https://www.tech-quimper.bzh/Agenda-1902-1363-0-0.html
1 Rue du Paradis
Quimper, 29000 France
02 98 52 00 16